Presso l’AZIENDA AGRARIA GORETTI, sita a Pila (a pochi km dal centro di Perugia), è possibile vivere un’esperienza enoturistica unica nel suo genere: dall’accoglienza nella Torre storica di famiglia (“Torre Goretti”) risalente al XII secolo o nel parco adiacente, a seconda della stagione.

Nel parco avverrà anche la degustazione, in alternativa presso la “Sala Marcella”, struttura dotata anche di cucina professionale dove vengono organizzate, su richiesta, anche Cooking Class della durata di circa 2-3 ore.

La Cantina Goretti in Umbria, attiva da ben quattro generazioni, vanta produzioni genuine: binomio perfetto tra moderne sperimentazioni nelle tecniche di coltivazione e vinificazione e tradizione delle generazioni precedenti, per cui la raccolta dell’uva avviene esclusivamente a mano.

È possibile richiedere un tour con guida turistica e driver privato tra le vigne, oppure attenersi ai PROGRAMMI DI VISITA che prevedono:

  • Introduzione generale di benvenuto alla Cantina Goretti (Umbria)
  • Visita del negozio e descrizione di tutta la gamma prodotta
  • Degustazione dei vini dell’Umbria in uno dei saloni della Torre Goretti o nell’ampio parco
  • Eventuale visione di un video esplicativo della produzione con spiegazione dei processi di vinificazione, imbottigliamento e affinamento (su richiesta: traduzione da parte di personale qualificato, in francese, inglese, tedesco e spagnolo)

La degustazione dei vini dell’Umbria interessa una selezione dei migliori vini prodotti, tutti serviti in calici di cristallo ed abbinati a piatti tipici locali, e comprende:

  • VINO: “Grechetto”DOC Colli Perugini; “Il Moggio” (100% grechetto vinificato in barrique); “L’Arringatore” DOC Colli Perugini, rosso; “Sagrantino di Montefalco” DOCG; “Sanctus” (Vin Santo), vino liquoroso dolce; selezione di Grappe: di Grechetto, di Sagrantino e de L’Arringatore; “Brandy la Torre” invecchiato 20 anni;
  • GASTRONOMIA: Bruschette con pane casereccio locale e Olio Extra Vergine di oliva di produzione propria; selezione di formaggi stagionati accompagnati da miele millefiori e condimento balsamico Goretti di 10 anni; torta al testo casereccia preparata da Nonna Marcella, con salumi nostrani; torta al formaggio con salumi; Tozzetti Umbri alle mandorle di nonna Marcella; cioccolato al latte e cioccolato fondente

Solitamente, per le degustazioni vengono selezionati due vini bianchi e due rossi, un vino dolce, selezione di grappe e il gran finale col brandy. È comunque possibile richiedere una degustazione personalizzata, in caso di preferenze e gusti specifici.

Oltre alla degustazione dei vini dell’Umbria, la cantina Goretti propone Cooking Class guidati da Nonna Marcella e, a completamento, un pranzo con i prodotti preparati durante la lezione di cucina.

Le visite potranno essere organizzate nell’arco dell’intera settimana (anche nel fine settimana o in orari diversi da quelli di apertura della cantina con una lieve maggiorazione), previa conferma definitiva di almeno due giorni lavorativi.

TARIFFE A PERSONA PER DEGUSTAZIONE:

  • Gruppi superiori a 20 persone Euro 19,00 + IVA
  • Gruppi da 5 a 20 persone Euro 21,00 + IVA
  • Gruppi inferiori a 5 persone Euro 25,00 + IVA

TARIFFE A PERSONA PER COOKING CLASS:

  • Gruppi superiori a 20 persone Euro 29,00 + IVA
  • Gruppi da 5 a 20 persone Euro 39,00 + IVA
  • Gruppi inferiori a 5 persone Euro 49,00 + IVA
  • Per Coppie Euro 69,00 + IVA

 

INFO E PRENOTAZIONI:
AGRARIA GORETTI PRODUZ. VINI – Str. del Pino, 4 – 06132 Pila (PG)
T.  075 607 316 – goretti@vinigoretti.com

L’azienda Goretti (una delle cantine dell’Umbria dove poter degustare i vini locali) è raggiungibile da Gualdo Tadino tramite la SS318. In circa 45 min (52,4 km) si raggiungerà la destinazione.

 

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